1张图片“肉类食品的食材对吃客而言了解没法抵挡。我能用餐至今第一道菜,腊炸肉段。母亲来教的,味儿棒棒哒的,挂糊零进攻犯规” 食物清单主要材料肉300g辅材胡椒粉少量小麦面粉40g生鸡蛋1颗盐1匙淀粉100克配料1匙盐味口感炸加工工艺三十分钟用时一般可玩度干炸里脊肉段的做法流程1里脊肉或是是后鞧肉,小块条或是小块,我本人反感切片。
2清煮,胡椒粉,配料,捉烘,惯性力2分钟3小麦面粉,淀粉,一个鸡蛋,特适当盐,胡椒粉,加温无顆粒。4粘稠度约那样,水一点一点敲,以防敲多。假如粘稠度过度,可小量再加上些淀粉。
5锅中烧电,检测油温,就把煮熟放进锅中,6一瞬间收拢,就表述油温有利于7煮熟和肉混和,每片肉都粘上纸8文火下下锅里炸五分钟上下,時间做为参考,由于肉粒尺寸各有不同,時间务必操控一下。随后捞出,油煮沸,走红炸一遍着色,橙黄色就可以起锅了。9摆盘,按本人口感,能够特一些香辣或是麻辣酱。不特得话,必需不要吃还可以,由于早就徵过味儿了。
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