原创 美食推荐：酸辣鸭血，豆腐煎蛋饼，青椒拆骨肉的做法

世界上很好吃，但是酸甜苦辣咸，中国自古以来就相信民以食为天，可以看出不吃的重要性，如果不吃的话，天！中华文化博大精深，源远流长。中华饮食文化很有魅力，不能自拔。我国地区广阔，地理环境多样，气候条件非常丰富，相关食物种类多样，这为我国饮食取得了坚实的物质基础，而且我们的祖先们在漫长的生活实践中，大规模的培育和构筑了非常丰富的食物资源，我国的食物来源非常广泛，构成了令人眼花缭乱的饮食包括，在饮食方面也构成了很多风味:西北地区的大盘鸡、兰州拉面、鱼、肉馒头华北地区的牛羊不补充，驴火、麻花、烤刀面哇，这么强的饮食中华。主编不想成为中华饮食的继承人，带你回到故乡的灵魂！让我们一起考虑一下。

今天，小编又分享什么好吃的菜吧！青椒拆骨肉材料:带肉猪扇骨600克，青椒200克。毛菜油50克、蒜米10克、湖酒、盐各5克、骨汤100克、胡椒粉1克。做法:1.将扇骨冲入水中去除血水，在清水锅中蒸取肉(骨头炖后可以做盘子)，撕开小青椒洗净切圈。

2、锅里加油烧热，大蒜米爆香，拆骨肉，炒青椒圈，煮湖里的酒，用水煮好吃，敲骨汤蒸腊，敲青椒粉就能出锅。豆腐煮蛋糕材料:豆腐1片鸡蛋2个(鸡蛋提出3个)鲜红椒1个葱油盐生粉的做法1.豆腐放入盐水中洗1小时的鸡蛋加热成蛋液，加入适量的盐，再加入粉碎的鲜红椒和葱花，加热均匀分布2.冷水好的豆腐块三角形，每个豆腐用力拍摄电影上的生粉，在平底锅里放入少许油，放入豆腐两面煮黄3.放入蛋液，下层凝结后翻过来，锅里有小块酸辣鸭血材料:鸭血2片热油炸姜蒜片，加入辣椒、青椒、豆瓣酱炒香。

2.放入酸菜、鸭血、煮饭。煮到鸭血变热，看味道用水煮。3.马里亚一点香菜，点缀花椒。

4.提示:豆瓣酱本身不含盐，不必不吃，烹饪时不要特别多盐。

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